เสริมระบบภูมิคุ้มกัน ให้ร่างกายด้วย สารอาหาร โปรตีน

วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ มาอ่านสาระดี ๆ ในเรื่องของ ระบบภูมิคุ้มกัน ( Immunity System ) ที่สามารถ เสริมสร้าง ได้ด้วย สารอาหาร โปรตีน ( Protein ) กันค่ะ หลาย ๆ คนอาจสงสัยว่า โปรตีนไม่เพียงช่วยเสริมกล้ามเนื้อเท่านั้นหรอ วันนี้เรามีคำตอบค่ะ

ที่จริงแล้ว ระบบภูมิคุ้มกัน ของเรา เป็นหนึ่งในกลไกป้องกัน การติดเชื้อไวรัส ภายในร่างกาย ที่มีประสิทธิภาพที่สุด โดยภูมิคุ้มกันร่างกาย แบ่งออกเป็น 2 ประเภท ดังนี้

1) ภูมิคุ้มกันโดยกำเนิด ( Innate Immunity ) ที่จะช่วยป้องกันเชื้อโรค ไม่ให้เข้าสู่ภายในร่างกาย

2) ภูมิคุ้มกันแบบจำเพาะ ( Adaptive Immunity ) ที่จะทำหน้าที่ กำจัด หรือ ยังยั้ง การเติบโต ของเชื้อโรค ภายในร่างกาย อย่างเช่น ไวรัส และ แบคทีเรีย

บทบาทโภชนาการต่อ ระบบภูมิคุ้มกัน ( Immunity System ) ภายในร่างกาย

ปัจจัยต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร ที่เราทาน บริเวณที่เราอาศัยอยู่ จำนวนชั่วโมง ที่นอนหลับ วิธีการออกกำลังกาย หรือ ผู้คนที่เราอาศัยอยู่ด้วย ทั้งหมดนี้ ก็ล้วนก่อให้เกิด ปฏิกิริยาเคมี ที่สร้างผลกระทบ ต่อสุขภาพได้ทั้งสิ้น รวมถึง ไมโครไบโอม ( Microbiome ) ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ภายในร่างกาย ที่ช่วยป้องกัน เราจากเชื้อโรค ย่อยอาหาร ให้กลายมาเป็นพลังงาน สร้างวิตามินที่สำคัญ และ เสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน ( Immunity System ) ให้มีความแข็งแกร่ง  

ส่วนที่ใหญ่ หรือ ประมาณร้อยละ 70 ของ ระบบภูมิคุ้มกัน ( Immunity System ) ในร่างกาย ตั้งอยู่ใกล้กับลำไส้ ซึ่งจะคอยตรวจสอบ ปริมาณอาหาร ที่เราทานเข้าไป พร้อมกำหนดว่า ร่างกาย ควรนำอาหารเหล่านั้น ไปใช้ประโยชน์ ได้อย่างไรบ้าง จึงเป็นเรื่อง ที่สำคัญมาก ที่เราต้อง ทานอาหาร ในปริมาณ ที่เหมาะสม โดยประกอบด้วย วิตามิน แร่ธาตุ และ สารอาหาร สำคัญต่าง ๆ และ มีไลฟ์สไตล์ที่จะช่วยให้ สุขภาพดีอยู่เสมอ ซึ่งไม่ใช่เพียงปรับเปลี่ยน ปริมาณสารอาหาร แค่หนึ่งหรือสองกลุ่ม แต่ต้องดูแล ทั้งมื้ออาหาร ให้สมดุล เพื่อให้แน่ใจว่า ร่างกาย ได้รับปริมาณ สารอาหาร เพียงพอ ต่อเซลล์ ทุกระดับ ภายในร่างกาย

โปรตีน ( Protein ) เป็นสารอาหารหลัก ที่จะคอยทำหน้าที่ สร้างเสริม และ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และ เซลล์ร่างกายที่เสื่อม โดยเฉพาะกลุ่มเซลล์ใน ระบบภูมิคุ้มกัน ( Immunity System ) หากไม่ได้รับ สรอาหาร โปรตีน ( Protein ) ในปริมาณ ที่เพียงพอ ร่างกาย จะมีประสิทธิภาพ ระบบภูมิคุ้มกัน ( Immunity System ) ที่ลดลง ไม่เพียงพอต่อการ ต้านทาน การติดเชื้อโรค ชนิดต่าง ๆ ได้ ร่างกาย จึงมีความต้องการ โปรตีน ( Protein ) ที่เพิ่มมากขึ้น ในช่วงเวลา ที่ต้องการ สร้างภูมิคุ้มกัน เพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค เชื้อไวรัสชนิดต่าง ๆ รวมถึง ช่วงการ ฟื้นฟูร่างกาย จากอาการ เจ็บป่วยชนิดต่าง ๆ

แต่ในขณะเดียวกันนั้น อายุที่เพิ่มมากขึ้น ก็ส่งผลต่อ ทั้งการย่อย และ การดูดซึม สารอาหาร โปรตีน ( Protein ) ของร่างกาย ดังนั้น คนในวัยผู้ใหญ่ จึงควรทาน สารอาหาร โปรตีน ( Protein ) เพิ่มมากขึ้น เพื่อรักษาสุขภาพที่ดี เพื่อเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน ( Immunity System ) รวมถึงรักษา มวลกล้ามเนื้อ และ การทำงาน ของกล้ามเนื้อ ให้ทำงาน เป็นปกติ อีกด้วย

อ่านบทความเพิ่มเติม

ประโยชน์ ของ ใบเตย สมุนไพร ที่ไม่ควรมองข้าม

น้ำจาก ว่านหางจระเข้ สรรพคุณ ล้างพิษ เพื่อสุขภาพ