กล้วย เป็นผลไม้ที่เราได้ยิน และ เคยได้ทานอยู่บ่อย ๆ เป็นผลไม้ที่เราต่างรู้จัก และ คุ้นเคยเป็นอย่างดี แต่ก็เชื่อว่ายังมีอีกหลายที่ยังไม่รู้ถึง ประโยชน์ของกล้วย

ถ้าหากพูดถึงกล้วยทุกคนคงรู้จักกันดีกับผลไม้สีเหลือง ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ หาซื้อทานได้ง่าย วันนี้เรามาบอกถึงคุณประโยชน์ของกล้วยกันว่ากล้วยนั้น มีดีอย่างไรบ้าง

กล้วยให้อะไรบ้าง

กล้วย 1 ผลมีคุณประโยชน์มากมาย อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุหลากหลายชนิด เช่น ธาตุเหล็ก น้ำตาล3 ชนิด รวมไปถึงวิตามินเอ วิตามินบี6 วิตามินบี12 วิตามินซี และคาร์โบไฮเดรต และนอกจากนี้ยังมีเส้นใยและกากใยอาหาร ที่ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย

กล้วยช่วยอะไรได้บ้าง

1. แก้อาการท้องผูก

            การทานกล้วยช่วยในเรื่องของอาการท้องผูกได้ เนื่องจากกล้วยนั้นมีวิตามินหลายชนิด และมีโพรไปโอติกที่เป็นสารอาหารให้กับแบคทีเรียตัวดีในลำไส้ และกล้วยยังมีกากใย และ เส้นใยอาหาร ที่ช่วยในการทำความสะอาดลำไส้และทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น

2. ช่วยให้หลับสบายขึ้น

            กล้วยนั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนหลายชนิด และ ทริปโตเฟนสารสำคำในการสร้างเซโรโทนินในสมอง ทริปโตเฟนเปรียบเสมือนกับยานอนหลับแบบธรรมชาตินั่นเอง คนที่หลับยาก หรือต้องการพักผ่อนให้เต็มที่นั้นควรทานกล้วยมื้อเย็น 1 ผลเพื่อให้หลับสบายและหลับง่ายขึ้น

3. ลดความอ้วน

            กล้วยมีวิตามิน B6, B12 ที่ช่วยในเรื่องระบบเผาผลาญ อีกทั้งกล้วยยังมีคาร์โบไฮเดรต และ ไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำเมื่อทานกล้วยเข้าไปแล้ว ไฟเบอร์ที่อยู่กล้วยนนั้นจะดูดน้ำและพองตัวออก ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น แต่การทานกล้วยเพื่อลดความอ้วนนั้น ควรเลือกกล้วยน้ำว้า เนื่องจากเป็นกล้วยที่มีน้ำตาลน้อยและต้องเลือกกล้วยที่สุกพอดีมีสีเหลืองปนเขียว หรือ ที่เราเรียกว่าห่าม เพราะว่าในช่วงนี้กล้วยจะยังไม่มีน้ำตาลเยอะ

4. ลดอาการโลหิตตจาง

            ในกล้วยอุดมไปด้วยธาตุเหล็กสูงจึงช่วยกระตุ้นให้ร่างกายผลิตเม็ดเลือดแดงได้ดีขึ้น และช่วยในเรื่องโลหิตจาง

5. รักษาอาการไมเกรน

            หากคูณมีการปวดหัวไมเกรนอยู่บ่อย ๆ กล้วยเป็นผลไม้ที่ช่วยลดอาการปวดหัวไมเกรนได้ เพราะในกล้วยนั้นมีแมกนีเซียมอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งช่วยบรรเทา และป้องกันการปวดหัวไมเกรนได้

6. เป็นแหล่งพลังงานชั้นดี

            กล้วย 1 ผลนั้นมีพลังงานประมาณ 88 Kcal เป็นไม้แคลต่ำ แต่ในทางกลับกันกล้วยนั้นเป็นผลที่ช่วยเพิ่ม พลังขณะออกกำลังกาย เนื่องจากในกล้วยนั้น มี่ทั้งคาร์โบไฮเดรต และน้ำตาล สารอาหารเหล่านี้เป็นแหล่งพลังงาน จึงช่วยให้ขณะที่ออกกลังกายนั้นสามารถออกกำลังได้นานขึ้น นั่นเอง

อ่านบทความเพิ่มเติม

เกลือหิมาลายัน บรรเทาโรคผิวหนังอักเสบ

กาแฟดำ ดื่มวันละแก้ว ก็ผอมได้เหมือนกันนะ