กาแฟหอมกรุ่นธรรมชาติ กาแฟน้ำตาลโตนด

หากคุณเป็นคนชอบทานน้ำตาลโตนด น้ำตาลผลจากธรรมชาติ ที่มีลำต้นลักษณะคล้ายคลึงกับต้นมะพร้าว เชื่อว่าคุณต้องชอบแน่นอน เมื่อน้ำตาลโตนด กลายมาเป็นส่วนผสมสุดแสนอร่อยกับกาแฟ กับ กาแฟหอมกรุ่นธรรมชาติ กาแฟโตนด

     แน่นอนว่าเหล่าคนที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟ อาจจะมีเอะใจกับส่วนผสมกับผลผลิตจากธรรมชาติ อย่าง กาแฟน้ำตาลโตนด ตัวนี้ และคงอยากรู้กันใช่ไหม ว่า น้ำตาลโตนด เมื่อผสมเข้ากับกาแฟ จะมีรสชาติออกมาเป็นอย่างไร เราพร้อมให้คุณมาลองพิสูจน์ไปพร้อมกัน

     น้ำตาลโตนด คือ น้ำหวานจากช่อดอก และช่อผลของตาลโตนดธรรมชาติ 100 เปอร์เซ็นต์ ด้วยความหวาน และความหอม ที่ยังคงหอมกรุ่นอยู่เสมอ ทำให้สามารถรับรู้ได้จากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เพราะไม่ฟอกสี ไม่มีการเติมสารเคมีใดๆ ในกระบวนการผลิต น้ำตาลโตนด ถือได้ว่าเป็นน้ำตาลที่ดีที่สุดชนิดหนึ่ง  และเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากเป็นน้ำตาลที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ( Low GI Sugar ) และทำให้ซึมเข้าสู่เลือดช้า ซึ่งน้ำตาล ที่มีสารให้ความหวานที่มีค่า GI สูงกว่า นั่นจะเป็นการเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน และโรคที่เกิดจากน้ำตาลมากกว่า นั่นเอง

     นอกจากนี้แล้ว น้ำตาลโตนด ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ 7,000 หน่วย / 100 กรัม ( น้ำตาลทรายขาวมีน้อยกว่า 21 หน่วย / 100 กรัม ) ที่ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลายโรคได้ ดังเช่น โรคมะเร็ง,  โรคเบาหวาน, โรคหัวใจ, โรคสมอง ที่ซึ่งมีส่วนประกอบของเกลือธรรมชาติ ช่วยให้ร่างกายสดชื่น มีธาตุเหล็ก ช่วยให้กระบวนการสร้างเม็ดเลือดแดง และมีแคลเซียมช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก และฟัน นั่นเอง

     ต้นตาลโตนด เป็นพืชที่อยู่ในตระกูลปาล์ม และได้มีการสันนิษฐานกันว่า พืชชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิดในแถบทวีปแอฟริกา ต่อมา ก็ได้มีการกระจายพันธุ์มาทางตอนใต้ของประเทศอินเดีย และได้แพร่หลายมาสู่แถบประเทศเอเชียอาคเนย์ รวมไปถึงประเทศไทย ที่น่าจะเริ่มการปลูกครั้งแรก ในบริเวณแถบจังหวัดภาคใต้ โดยเฉพาะเมืองท่า ที่มีการค้าขายกับชาวอินเดีย ตั้งแต่ในสมัยก่อน

     สำหรับแหล่งของต้นตาลโตนดในไทย ที่พบได้มากที่สุด คือ พื้นที่ภาคใต้ ได้แก่ จังหวัดสงขลา ที่พบมากที่สุด รองลงมาคือ จังหวัดเพชรบุรี และจังหวัดอื่น ส่วนภาคกลาง พบรองลงมาจากภาคใต้ ได้แก่ จังหวัดนครปฐม, จังหวัดชัยนาท โดยแบ่งพันธุ์ตามลักษณะผลที่พบ นั่นคือ พันธุ์ที่มีผลสีดำ เรียก ตาลโตนดกา  และพันธุ์ที่มีผลสีแดง เรียก ตาลโตนดข้าว

     สรรพคุณผลของตาล สามารถนำมาคั้น เอาน้ำจากเปลือกผล มาใช้ต้มดื่ม ทานแก้โรค หรือใช้เป็นยาขับปัสสาวะ, แก้อาการร้อนในกระหายน้ำ หรือใช้แช่น้ำอาบ เพื่อช่วยแก้ผดผื่นคันตามร่างกาย

     และเมื่อยิ่งมาผสมเข้ากับกาแฟ ออกมาเป็นส่วนผสมที่ลงตัว กลายมาเป็น กาแฟ 2 IN 1 น้ำตาลโตนด จากธรรมชาติ 100% ตราตาลบุรี

คุณสมบัติของกาแฟ

     - ลดอาการบวมอักเสบของผิวหนัง

     - ชะลอการเสื่อมโทรมของเซลล์ผิวไม่ให้แก่ก่อนวัย

     - ช่วยฟื้นฟูผิวจากการถูกแสงแดดทำลาย

     - กระชับรูขุมขน

     - ช่วยดีท็อกซ์สารพิษ ทำให้หน้าใส

     - ช่วยลดเซลลูไลท์

     - ช่วยลดรอยบวมคล้ำใต้ตา

ส่วนประกอบที่สำคัญ

     - น้ำตาลโตนดผง 70%

     - กาแฟ 30%

     หากคุณอยากลองดื่มกาแฟรสชาติใหม่ ที่มีกลิ่นความหอมกรุ่นจากธรรมชาติ เราขอแนะนำเลย กับ กาแฟ 2 IN 1 น้ำตาลโตนด จากธรรมชาติ 100% ตราตาลบุรี กาแฟรสชาติใหม่ ได้ประโยชน์จากธรรมชาติ และสรรพคุณจากน้ำตาลโตนดไปเต็มๆ ที่เราอยากให้คุณได้ลอง

อ่านบทความเพิ่มเติม

- กาแฟน้ำตาลอ้อย กาแฟรสชาติใหม่ ต้องลอง

- บำรุงสายตา ด้วยผักสีเขียวเหล่านี้กันเถอะ