ถั่วขาว เมล็ดจิ๋วสรรพคุณแจ๋ว

 ถั่วขาวมีสารที่ชื่อ ฟาซีสโอลามีน (phaseolamin) มีคุณสมบัติทำให้เอนไซม์อะไมเลสเป็นกลาง ช่วยลดกระบวนการย่อยสลายแป้งให้เป็นน้ำตาล ถั่วขาวจะช่วยให้กระบวนการเปลี่ยนแป้งในอาหารให้เป็นน้ำลดน้อยลง จากนั้นร่างกายจึงดึงไขมันในร่างกายออกมาใช้ทดแทน ทำให้ไขมันสะสมลดน้อยลง 

ประโยชน์ของถั่วขาว

·       แก้อาการท้องผูก

·       แก้ผนังลำไส้โป่งพอง

·       ช่วยป้องกัน และบรรเทาโรคเบาหวาน

·       ต้าน และป้องกันโรคมะเร็ง

·       ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด

·       ช่วยลดความอ้วน ช่วยให้หุ่นดูสมส่วน

·       ป้องกันโรคในระบบหัวใจ และหลอดเลือด