เครื่องต้มยำ - แม่พลอย

Description

เครื่องเทศอยู่ติดครัวไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณกาล นอกจากช่วยเสริมรสชาติในอาหารให้อร่อยแล้ว การเติมเครื่องเทศลงไปในอาหารยังช่วยเสริมสุขภาพและขับไล่โรคภัยไข้เจ็บได้อีกด้วย เพราะในเครื่องเทศมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารและระบบอื่น ๆ ด้วย 

คุณสมบัติของพริกชี้ฟ้า

- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

               - ช่วยลดน้ำตาลในเลือด

               - ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น

               - ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล

คุณสมบัติของตะไคร้

               - ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

               - ลดแก๊สในลำไส้

               - ช่วยลดคอเลสเตอรอล

               - ล้างพิษในร่างกาย

คุณสมบัติหัวหอม

               - ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน

               - ลดอาการคัดจมูกจากหวัด

               - ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

ส่วนประกอบที่สำคัญ

               - ตะไคร้ 22.0%

               - น้ำมันถั่วเหลือง 20.0%

               - น้ำตาล 9.0%

               - หัวหอม 8.0%

               - HVP 6.0%

               - พริกชี้ฟ้าแห้ง 5.0%

               - น้ำ 5.0%

               - กระเทียม 5.0%

               - ข่า 5.0%

               - เกลือ 3.0%

               - กรดซิตริก 2.5%

               - กะปิ 2.0%

               - มะขามเปียก 2.0%

               - น้ำปลา 2.0%

               - ใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส) 2.0%

               - เป็นวัตถุปรุงแต่งอาหาร,กุ้งแห้ง 1.0%

               - ผิวมะกรูด 0.5%

 วิธีใช้

               - ใช้เครื่องต้มยำ 1 ซอง ละลายน้ำหรือกะทิ 2(1/2) ถ้วย ( 600 ซีซี ) ต้มให้เดือด

               - ใส่กุ้ง ปลา หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ 400 กรัม เติมเห็ดฟาง 150 กรัม ต้มต่อไปพอสุก

               - ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว ตามรสที่ชอบ

ข้อแนะนำ : อาจเติมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดหรือโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเพื่อเพิ่มกลิ่นรสที่ดีขึ้น

*ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีกุ้ง, ปลา, ถั่วเหลือง

*ไม่ใช้วัตถุกันเสีย

*ไม่ใส่ผงชูรส

*ไม่เจือสี