Register Login
Pordeeshops
ผงหมูแดง  - แม่พลอย

ผงหมูแดง - แม่พลอย

฿21

Availability: 100

0 reviews

Social Share

ผงหมูแดง - แม่พลอย

Description

เครื่องเทศอยู่ติดครัวไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณกาล นอกจากช่วยเสริมรสชาติในอาหารให้อร่อยแล้ว การเติมเครื่องเทศลงไปในอาหารยังช่วยเสริมสุขภาพและขับไล่โรคภัยไข้เจ็บได้อีกด้วย เพราะในเครื่องเทศมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารและระบบอื่น ๆ ด้วย 


ส่วนประกอบสำคัญ

               - น้ำตาลทราย 62.0%

               - เกลือ 15.0%

               - แป้งข้าวโพด 8.5%

               - ผงซีอิ๊ว 8.5%

               - เครื่องเทศ 4.5%

               - เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟต 1.0%

               - สีธรรมชาติ 0.5%


วิธีทำ

               - หั่นเนื้อหมูสะโพก 1 กก.

               - ผสมผงหมูแดง ตราแม่พลอย 1 ซองกับน้ำเปล่า 1 ถ้วย เคล้ากับหมู แล้วหมักทิ้งไว้ 2-3 ชม.

               - อบในเตาอบที่ 400 ฟาเรนไฮต์ เป็นเวลา 20 นาทีหรือจนสุก หรืออาจย่างไฟก็ได้

               - เตรียมน้ำราดหมูแดง โดยผสมน้ำหมักที่เหลือกับน้ำต้มกระดูกหอมเจียวรากผักชีต้มจนเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา   

                 น้ำตาล เติมแป้งข้าวโพด ต้มจนข้น

               - เสิร์ฟหมูแดงหั่นชิ้นบางๆกับข้าวสวย ราดด้วยน้ำราดหมูแดง

 

*ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีถั่วเหลือง

Product Code:

8850367300273


Warranty

7 Days


Warranty

Reviews (0)