กล้วยกรอบแก้วไส้มะขาม - บ้านมะขาม
หมวดหมู่สินค้า
ขนม ซุปเปอร์มาร์เก็ตรายละเอียด
ที่มาของกล้วยกรอบ
การทำกล้วยฉาบเป็นวิธีการถนอมอาหารที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่ง โดยอาศัยน้ำตาลเป็นสารป้องกันไม่ให้อาหารเกิดการเปลี่ยนแปลงบูดเน่าเสียหาย และมีวัตถุประสงค์เพื่อเก็บไว้กินนานๆ การทำกล้วยฉาบ เป็นวัฒนธรรมการถนอมอาหารที่ได้กระทำสืบต่อกันมานาน นอกจากจะทำกันในครัวเรือน เพื่อบริโภคกันเองแล้ว ปัจจุบันยังได้มีการพัฒนาปรับปรุงวิธีการไปสู่การจำหน่ายและได้พัฒนาเป็นอุตสาหกรรมในครอบครัว
คุณสมบัติของกล้วย
-
ลดระดับคอเลสเตอรอล
-
อินซูลินในเลือดและความต้านทานต่ออินซูลินลดต่ำกว่าปกติ
- ควบคุมระดับความดันโลหิต
- ลดน้ำหนัก
- เผาผลาญพลังงาน
คุณสมบัติของมะขาม
- ลดระดับคอเลสเตอรอล
-
ลดน้ำหนัก
-
ช่วยรักษาโรคหวัดคัดจมูก แก้ไอ ขับเสมหะ ละลายเสมหะ
-
แหล่งธาตุเหล็ก
- ลดอุณหภูมิในร่างกาย แก้ตัวร้านและเป็นไข้
กล้วย 53%
มะขาม 30%
น้ำตาล 10%
มะพร้าว 4.5%
เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 0.5%
* สำหรับผู้แพ้มะพร้าวไม่ควรบริโภค