Register Login
Pordeeshops
น้ำแกงมัสมั่นพร้อมปรุง  - รอยไทย

น้ำแกงมัสมั่นพร้อมปรุง - รอยไทย

฿30

Availability: 100

0 reviews

Social Share

น้ำแกงมัสมั่นพร้อมปรุง - รอยไทย

Description

น้ำแกงมัสมั่นสำเร็จรูป

               แกงมัสมั่น” แกงใส่กะทิใส่เครื่องแกงและเครื่องเทศที่ชาวเปอร์เซียนำเข้ามา ภายหลังคนไทยภาคกลางนำมาปรับปรุงให้ถูกปาก ในสมัยโบราณเป็นแกงที่แต่ละครอบครัวไม่ได้ทำบ่อย นิยมทำสำหรับงานเลี้ยงหรือรับรองแขก เพราะในสมัยนั้นผู้แกงต้องมีความชำนาญ เนื่องจากส่วนผสมและวิธีทำค่อนข้างซับซ้อน อาจจะทำให้แกงเสียรสชาติได้ แกงมัสมั่นเป็นแกงกะทิที่น้ำข้น และที่สำคัญต้องมีน้ำมันลอยหน้าถึงจะน่ากิน โดยส่วนมากนิยมใช้เนื้อวัวและเนื้อไก่ เป็นกับข้าวจานหลัก ราดข้าว หรือเป็นอาหารว่าง ทานคู่กับขนมปัง ข้าวตังทอด และข้าวเกรียบ


คุณสมบัติของมันฝรั่ง

             - ช่วยลดไขมัน 

               - ช่วยลดความดันโลหิตสูงและช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว

               - มันฝรั่งก็ช่วยบำรุงสมองได้ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินบี ที่เป็นตัวช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง

               - ช่วยถอนพิษที่เป็นอันตรายในตับ

               - มันฝรั่งมีวิตามินซีมาก จึงช่วยป้องกันไข้หวัดได้


คุณสมบัติของหอมใหญ่

             ช่วยป้องกันและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งต่าง ๆ

               - ช่วยทำให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลาย ทำให้รู้สึกง่วง ช่วยในการนอนหลับได้สบาย

               - ช่วยทำให้เจริญอาหาร

               - ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ

               - ช่วยลดความดันโลหิต แก้ความดันโลหิตสูง

 

คุณสมบัติของถั่วลิสง

             ช่วยป้องกันโรคต่างๆ

               - ช่วยรักษาโรคบางชนิด

               - ช่วยบำรุงร่างกายรวมทั้งอวัยวะต่างๆ

               - ลดความอ้วน

               - ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคบางชนิด

               - ช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมนเพศชาย


ส่วนประกอบที่สำคัญ

               - กะทิ 47%

               - น้ำ 29.95%

               - พริกแกงมัสมั่น 10%

               - น้ำตาลมะพร้าว 7.5%

               - น้ำมันปาล์ม 3%

               - น้ำปลา 2%

               - น้ำมะขามเข้มข้น 0.4%

               - เกลือ 0.1%


เครื่องปรุงน้ำแกงมัสมั่น

               - เนื้อสัตว์ หั่นแล้ว 5 ชิ้น ( ประมาณ 200 กรัม )

               - มันฝรั่งหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 1 ถ้วยตวง ( ประมาณ 100 กรัม )

               - หอมใหญ่ผ่าเป็นเสี้ยว ½ ถ้วยตวง ( ประมาณ 50 กรัม )

               - ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

 

น้ำแกงมัสมั่นพร้อมปรุง ( วิธีการปรุง )

               - เทน้ำแกงมัสมั่นพร้อมปรุงในหม้อ

               - ใส่เนื้อสัตว์ พอน้ำแกงเริ่มเดือด จับเวลา 10 นาที

               - ใส่มันฝรั่งหอมใหญ่ถั่วลิสง เคี่ยวต่ออีกประมาณ 10 นาที แล้วปิดไฟ เสิร์ฟร้อน พร้อมข้าวสวย


ข้อแนะนำ

- เติมผักและเนื้อสัตว์ เพื่อเพิ่มคุณค่า

               - ปรับปริมาณเนื้อสัตว์และผักได้ตามใจชอบ

               - เติมน้ำเพิ่มได้เล็กน้อยหากต้องการน้ำแกงที่ใสขึ้น


* ไม่ใช้วัตถุกันเสีย

*ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีปลาและกุ้ง

*วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร ( ไดโซเดียม 5 – ไรโบนิวคลีโอไทด์ )

Product Code:

8850813503005


Warranty

7 Days


Warranty

Reviews (0)