Register Login
Pordeeshops
มะพร้าวอบกรอบเคลือบน้ำเชื่อมมะม่วง - คิงไอแลนด์
มะพร้าวอบกรอบเคลือบน้ำเชื่อมมะม่วง - คิงไอแลนด์

มะพร้าวอบกรอบเคลือบน้ำเชื่อมมะม่วง - คิงไอแลนด์

฿27

Availability: 100

0 reviews

Social Share

มะพร้าวอบกรอบเคลือบน้ำเชื่อมมะม่วง - คิงไอแลนด์

Description

ที่มาของเนื้อมะพร้าวขูดอบแห้ง

               มะพร้าวถือเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญอย่างหนึ่งของโลก มะพร้าวเป็นพืชที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน นับตั้งแต่ ยอด ใบ ลำต้น จนถึงราก รวมทั้งส่วนต่างๆของผลมะพร้าว เราใช้เนื้อมะพร้าวมาประกอบอาหารคาวและหวานและสามารถซื้อหานำมาใช้ได้อย่างสะดวก  นอกจากนั้นมะพร้าวที่เหลือชาวสวนมะพร้าวมักทำเป็นมะพร้าวแห้ง  โดยกระเทาะเปลือกตากแดดหรืออบ  ไว้ขายให้โรงงานน้ำมันมะพร้าว

               การเก็บถนอมเนื้อมะพร้าวโดย วิธีทำเป็นมะพร้าวขูดอบแห้ง ยังไม่เคยมีการทำเป็นอุตสาหกรรมในประเทศไทย เนื่องจากยังไม่มีความจำเป็น ดังนั้นเมื่อเกิดมีโรงงานอุตสาหกรรมขนมปังอบ ซึ่งใช้เนื้อมะพร้าวขูดฝอยอบแห้งเป็นส่วนผสมขึ้นในประเทศ เช่นในปัจจุบันนี้จึงต้องสั่งซื้อจากต่างประเทศ เช่น ฟิลิปปินส์ เข้ามาใช้ในราคาค่อนข้างสูง ได้มีผู้สนใจหลายรายมาสอบถามกรรมวิธีผลิตมะพร้าวขูดอบแห้ง เพื่อนำไปประกอบการพิจารณาทำเป็นอุตสาหกรรมขึ้นในประเทศ  กองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ กรมวิทยาศาสตร์บริการ จึงได้ทดลองหาวิธีทำมะพร้าวขูดอบแห้งชนิดขูดฝอยละเอียด ตามที่โรงงานอุตสาหากรรมขนมปังกรอบในประเทศต้องกาและเปรียบเทียบคุณสมบัติมะพร้าวที่สั่งมาจากประเทศฟิลิปปินส์ ปรากฏผลเป็นที่น่าพอใจทำตามได้ไม่ยาก  จึงน่าจะได้มีการสนับสนุนสำหรับผู้สนใจจัดทำเป็นอุตสาหกรรมต่อไปและถ้าได้มีการส่งเสริมให้มีการปลูกมะพร้าวให้มีมากพอ  ก็อาจส่งเป็นสินค้าออกได้เช่นเดียวกับประเทศเพื่อนบ้านเรา เป็นการช่วยเศรษฐกิจประเทศได้อีกอย่างหนึ่ง อย่างน้อยไม่ต้องสั่งซื้อจากประเทศเพื่อนบ้านเช่นในปัจจุบัน


คุณสมบัติของเนื้อมะพร้าว

               - มีใยอาหารสูง

               - ช่วยระบบขับถ่าย

               - ช่วยเผาผลาญน้ำตาลให้กลายเป็นพลังงาน

               - สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

               - แหล่งรวมธาตุเหล็ก

               - ช่วยสร้างเม็ดเลือด ทำให้ไม่เสียงเป็นโรคโลหิตจาง


คุณสมบัติของมะม่วง

               - ทำให้สดชื่น

               - ช่วยดูแลผิวพรรณ

               - ช่วยบำรุงให้กระดูกและฟันแข็งแรง

               - ช่วยบำรุงสายตา

               - ช่วยในการขับถ่าย

               - บำรุงสมอง


ส่วนประกอบที่สำคัญ

เนื้อมะพร้าว 80.6%

น้ำตาลมะพร้าว  14.1%

เนื้อทุมะม่วง  4.95%

เกลือ  0.2%

กรดมะนาว  0.12%

Product Code:

8850813311051


Warranty

7 Days


Warranty

Reviews (0)