สมุนไพร ( herb ) ช่วย ลดคอเลสเตอรอล ลดไขมันเลือด สำหรับใคร ที่รู้ตัวว่า เป็นคนชอบกินของทอด ของมัน ก็ควรรีบ มาทำความรู้จัก กับ สมุนไพร หรือ สมุนไพรไทย กันไว้เลย

ทุกคนก็อย่าเพิ่ง เหมารวมว่า คอเลสเตอรอล ( Cholesterol ) เป็นตัวร้าย ที่ทำอันตราย ต่อ สุขภาพ ของเรา เพราะความจริงแล้ว ร่างกาย ของเรา สร้างคอเลสเตอรอลชนิดดี ( HDL ) ขึ้นเอง เพื่อนำไปใช้ ในกระบวนการ ต่าง ๆ แต่ตัวการที่สำคัญ ที่ทำให้ระดับ คอเลสเตอรอลชนิดเลว ( LDL ) เพิ่มสูงขึ้น เกินความจำเป็นนั้น ดูเหมือน จะเป็นตัวเราเอง มากกว่า เพราะว่าชอบกิน อาหารประเภท ของทอด ของมัน อยู่เป็นประจำ จนทำให้ ร่างกาย มีระดับ คอเลสเตอรอลชนิดเลว ที่มากกว่า คอเลสเตอรอลชนิด­ดี ฉะนั้นแล้ว หากไม่อยากให้ สุขภาพ แย่ลงเรื่อย ๆ เพราะ คอเลสเตอรอลชนิดเลว ก็ควรรีบหันมาผูกมิตรกับ สมุนไพร ไว้ก่อนดีกว่า

สมุนไพร พื้นบ้าน ช่วยลดไขมันในเลือด

1.   สมุนไพร ดอกคำฝอย

ดอกคำฝอย เป็น สมุนไพร ที่เรามักเห็นอยู่ ในรูปแบบของ ชา และอาหารเสริม ลดน้ำหนัก ชนิดต่าง ๆ ก็เพราะว่า สรรพคุณ ของ ดอกคำฝอย นั้น ช่วย ลดไขมันในเส้นเลือด และช่วย ป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด นั่นเอง ซึ่งใน ดอกคำฝอย มี กรดไลโนเลอิค ( Linoleic Acid ) อยู่มาก ซึ่งกรดชนิดนี้ จะเข้าไปทำ ปฏิกิริยา กับ ไขมันในเลือด และจะถูกขับออกทางปัสสาวะ และทางอุจจาระ ดังนั้นจึงทำให้ ไขมัน ใน ร่างกาย ของเรา ลดน้อยลง นั้นเอง

2.   สมุนไพร ต้นไมยราบ

ต้นไมยราบ ที่ใครหลาย ๆ คน เข้าใจผิด คิดว่าเป็นแค่ วัชพืชนั้น แต่ความจริงแล้ว เป็น สมุนไพร ที่มีคุณสมบัติ ทางยา อยู่มากทีเดียว อย่างเช่น แก้ไอ ขับเสมหะ รักษาอาการหลอดลม และ กระเพาะอาหารอักเสบเรื้อรัง ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยลดคอเลสเตอรอล และ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งเราสามารถนำ ต้นไมยราบ มาใช้ ประโยชน์ ได้ทั้งต้นเลย โดยนำมาต้มกับน้ำ ใช้จิบ บำรุงร่างกาย ได้เหมือนกับเครื่องดื่ม ประเภทชา

3.   สมุนไพร ขิง

ขิง สมุนไพร ที่มีรสชาติ ความเผ็ดร้อน ก็มี สรรพคุณ ช่วยลดคอเลสเตอรอล ด้วยเช่นกัน ซึ่งจากรายงาน การศึกษา เผยว่า ขิง มี ประโยชน์ ต่อผู้ที่มี คอเลสเตอรอลสูง ซึ่งพบว่า การผสม ขิงสด ลงลงในอาหาร ทีมี คอเลสเตอรอล ผสมอยู่ จะช่วย ลดคอเลสเตอรอลในเลือด และ ตับ สำหรับวิธีกิน ขิง นั้น เราแนะนำ ให้กินแบบสด พร้อมกับอาหาร หรือ ฝานเหง้า ขิงสด ต้มกับน้ำ หรือ น้ำชา ใช้จิบดื่ม เป็น น้ำขิง ชาขิง แทนได้

4.   สมุนไพร กระเจี๊ยบแดง

สรรพคุณ ของ กระเจี๊ยบแดง นั้น น่าทึ่ง เลยทีเดียว เพราะว่า นอกจากจะช่วย ลดระดับไขมันเลว เพิ่มระดับ ไขมันดี ใน ร่างกาย แล้ว ยังมี สารต้านอนุมูลอิสระ ในปริมาณที่มาก ใกล้เคียงกับ ผลบลูเบอร์รี เชอร์รี และ แครนเบอร์รี เพราะฉะนั้นแล้ว กระเจี๊ยบแดง จึงมี สรรพคุณ ที่ช่วย ต้านอนุมูลอิสระ และ ชะลอวัย ได้ดี อีกด้วย ในส่วนของกระเจี๊ยบ ที่นิยม นำมาบริโภค ก็คือ ผล และ กลีบเลี้ยง นำมาคั้น เป็น น้ำกระเจี๊ยบแดง หรือนำมาทำ เป็นสารสกัด กระเจี๊ยบแดง ก็ได้

5.   สมุนไพร กระเทียม

กระเทียม เป็นเครื่องเทศ ที่ใกล้ชิดครัวเรือน มากที่สุด เพราะ กระเทียม มักจะเป็น สมุนไพร ที่หลาย ๆ คน ไม่ชอบ เอาซะเลย เพราะมี กลิ่นฉุน กินแล้ว เกิดกลิ่นปาก แต่รู้ไหมว่า กระเทียม เป็น สมุนไพร ที่มีชื่อเสียง ไปทั่วโลก เชียวนะ ขึ้นชื่อว่า มี สรรพคุณ เจ๋ง ๆ ต่อ ร่างกาย ทั้งนั้น อาทิเช่น ช่วยลดอาการจุกเสียดแน่นท้อง ควบคุมระดับไขมันในเส้นเลือด ช่วยรักษาแผล ทั้ง แผลสด และแผลเรื้อรัง ลดการเกิดลิ่มเลือด ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และ ช่วยยับยั้งการเกิดเซลล์เนื้อร้าย ได้อีกด้วย ซึ่ง สมุนไพร ของ กระเทียม นั้น ประโยชน์ เยอะเลยทีเดียว

อ่านบทความเพิ่มเติม

วิตามิน E ในผลไม้ ที่ช่วย บำรุงผิวพรรณ และ ชะลอวัย

ผักผลไม้ 5 สี ประโยชน์ สารอาหาร ที่หลากหลาย