อาหาร โปรตีน สูงอยู่ไหนอาหารประเภทไหนบ้างนะ ?

โปรตีน ถือว่าเป็นสารอาหาร ที่ร่างกาย ของเรา ต้องการ และแถมยังเป็นตัวช่วย ในเรื่องของการทำงาน ของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย ของเราได้เป็นอย่างดีแถมมันยังเป็นสารอาหาร ที่สายสุขภาพ หรือ สายออกกำลังกายต้องการอย่างมากเพราะมันสามารถช่วยสร้างกล้ามเนื้อให้แก่ร่างกายของเราได้ นั่นเอง

                และ เพื่อน ๆ หลาย ๆ คนคง จะพอทราบกันดีว่า การ ที่เราจะไป ทำการ ควบคุมอาหาร นั่นเราควรที่จะ ต้องเน้นไปที่การทาน โปรตีน เป็นหลัก เพราะ สิ่งแรกที่ เราควรคิดถึง  ก็คงจะเป็น อกไก่ หรือ อาหารประเภท ที่ให้โปรตีน แก่ร่างกาย ของเรา ที่หลายเลือกทาน วันนี้   มาบอกอาหารที่มีโปรตีนสูง ให้กับเพื่อน โปรตีน เป็นสารอาหาร ที่สำคัญ ต่อ ร่างกายของคน เรา และ ร่างกายของเรา ก็ต้องการ โปรตีนสูง เพราะว่า และแถม ร่างกายของคน เรานั้น ยังสามารที่จะ ได้รับสารอาหาร ที่เป็นค่อนข้างน้อย ถึงน้อยมาก ๆ ดังนั้น วันนี้เรา จะมีอาหารที่มี โปรตีนสูงมาบอกให้เพื่อน ๆ ได้รู้กัน

                โปรตีน เรา จะสามารถ แบ่งออกได้ เป็น ได้ 2 ประเภทหลัก ๆ นั้นก็ คือ แรตีนที่มาจากสัตว์ และ โปรตีนที่มาจากพืช หากแหล่ง โปรตีน ทั้งสอง อย่างนี้ เรา สามารถที่จะไป รับประทานเข้าไปแล้ว ไม่เพียงพอ ตามที่ ร่างกาย ของเรา ต้องการ ได้รับเราก็สามารถ ไป ช่วยในเรื่องของการ เสริมโปรตีน ได้จากการทาน นมเวย์โปรตีน และ ซึ่ง นมเวย์โปรตีน เป็นนมที่ มีโปรตีนสูง สามารถดื่มได้ตลอดเวลา และ เพิ่มปริมาณ โปรตีน ให้กับร่างกายของเราด้วย

แหล่ง โปรตีน ที่มาจากสัตว์

• ปลาทูน่า ปลาทูน่า หรือ รวมไปถึงอาหารกระป๋องอย่าง ทูน่ากระป๋อง ที่เรารู้จัก โดยจะมี โปรตีน ที่ได้จากปลาทูน่าและ ถือว่าเป็นแหล่งโปรตีน ชั้นดี นั้นก็เพราะ โปรตีน ที่ได้ตากปลา เป็นโปรตีนที่ ไขมันต่ำ ทุน่ากระป๋อง 56 กรัม ( เฉพาะเนื้อ ) จะมีโปรตีน สูงถึง ประมาณ 16 กรัม กันเลยทีเดียวและ นอกจากนี้ ในทูน่า 1 กระป๋องยังมี วิตามิน B12 และ ยังมี โอเมก้า 3 หากเพื่อน ๆ ต้องการทานทูน่า กระป๋อง ให้ได้โปรตีนเต็ม ๆ แนะนำให้ทาน ทูน่าในน้ำแร่ จะดีที่สุดนะครับ
• ในส่วนของ อกไก่ สันในไก่ อกไก่ หรือรวมไปถึง สันในไก่ 2 อย่างนี้ เรียกได้ว่า ถือว่า เป็นแหล่งโปรตีนสุดฮิต คิดไม่ออก ว่าจะ รับประทาน โปรตีน จากไหน ก็ต้อง อกไก่ ในการที่เราจะ สันในไก่ สองอย่างนี้เลย นั้นก็ เพราะเป็น เนื้อสัตว์ ที่มีโปรตีนสูง และ ยังเป็น โปรตีนที่หาทานได้ง่าย โดยเฉลี่ยแล้ว อกไก่ 1 ชิ้นไม่รวมหนัง จะมีโปรตีนอยู่ที่ 20 กรัม / 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ ถือว่า เป็นแหล่ง โปรตีน ขั้นพื้นฐาน และ แถมยังหาง่ายมาก ๆ สำหรับ ไข่ไก่ ยังถือว่าเป็น แหล่งโปรตีน ที่นิยม รับประทานกัน และ แถมมัน ยังเป็น แหล่งโปรตีน แหล่งอาหาร ที่มีราคาถูก และ ถึงแม้ว่าในไข่แดง จะมีคอเลสเตอรอล ที่สูง แต่ก็ไม่ใช่ปัญหา เพราะ เรา นั้นสามารถ ที่จะไปช่วยในเรื่องของการ แยก ออกได้ โดยที่ไม่มีปัญหาอะไร โดยไข่ไก่ ขนาดทั่วไป จะมีปริมาณ โปรตีนีอยู่ที่ 6 – 7 กรัม เนื่องจาก ไข่ไก่มีปริมาณไขมัน ค่อนข้างสูง ดังนั้น เราจึงควรหลีกเลี่ยง การทายนไข่ไก่ โดยการทอด
• เนื้อวัว หลาย  ๆ คนอาจจะยังไม่รู้ว่า เนื้อวัว ก็ถือว่า เป็นอาหาร ที่มีโปรตีนสูง อย่างมากเช่นเดียวกัน แต่มนการรับประทานเนื้อวัว ต้อเลือกในส่วน ที่มีไขมันน้อย และถ้า หากเป็นไปได้ ก็ควรที่จะเลือกวัว ที่เลี้ยงแบบปล่อย จะดีกว่า วัวที่เลี้ยง แบบอยู่กับที่ นะครับ โดยเนื้อวัว 100 กรัม จะให้โปรตีน ประมาณ 26 กรัม
• เนื้อปลาแซลมอน ที่ ใคร ๆ หลาย ๆ คนชอบ รับประทาน ถือว่า เป็นเนื้อที่มี โปรตีน ที่สูง และ นอกจากนี้ ในเนื้อปลาแซลมอน ยังมี ไขมัน ดีอยู่ใน เนื้อปลาอีกด้วย นั่นเอง และ โดยเฉพาะ เนื้อปลาแซลมอน ที่มาจาก ธรรมชาติ ทะเลน้ำลึก ยิ่งมีสามารอาหารเยอะ โดย เนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้น ขนาด 100 กรัม จะให้ ปริมาณ โปรตีนอยู่ที่ 20 กรัม และ มีไขมันอยู่ที่ มระมาณ 13 กรัม หากเพื่อน ๆ คนไหน ที่อยู่ในช่วงกำลัง ลดความอ้วน หรือ ไดเอท ก็ควรหลีกเลี่ยง ส่วนหนัง และ ส่วนท้อง ของเนื้อปลาแซลมอน เพราะ 2 ส่วนนี้ เป็นส่วนที่มี ไขมันเยอะ

อ่านบทความเพิ่มเติม

สาย Healthy ต้องรู้ กิน ข้าว ประเภทไหน ดีต่อสุขภาพ

อาหารจุดเจ๋ง ที่ช่วยบรรเทาความเครียด