น้ำมันมะพร้าว (coconut oil) เป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำมันชนิดอื่น เพราะมีกรดไขมันอิ่มตัวสายปานกลาง ร่างกายดึงไปเผาผลาญได้เร็วและยังมีแร่ธาตุสำคัญและวิตามินละลายในไขมันบางชนิด เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม เบต้าแคโรทีน วิตามินเอ ดี อี เค ที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้งานได้ทันที
วิธีกินน้ำมันมะพร้าว (coconut oil)
- น้ำหนักตัว 30-40 กิโลกรัมขึ้นไป สามารถบริโภคน้ำมันมะพร้าว (coconut oil) ได้ไม่เกิน 0.5 ช้อนโต๊ะต่อวัน
- น้ำหนักตัว 40.1-60 กิโลกรัมขึ้นไป สามารถบริโภคน้ำมันมะพร้าว (coconut oil) ได้ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน
- น้ำหนักตัว 60.1-80 กิโลกรัมขึ้นไป สามารถบริโภคน้ำมันมะพร้าว (coconut oil) ได้ไม่เกิน 1.5-2 ช้อนโต๊ะต่อวัน
- น้ำหนักตัว 80.1 กิโลกรัมขึ้นไป สามารถบริโภคน้ำมันมะพร้าว (coconut oil) ได้ไม่เกิน 2.5-3 ช้อนโต๊ะต่อวัน
- เด็กอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป บริโภคน้ำมันมะพร้าว (coconut oil) ไม่เกินวันละ 1-2 ช้อนชา
- ผู้สูงอายุ บริโภคน้ำมันมะพร้าว (coconut oil) ไม่เกินวันละ 1-2 ช้อนโต๊ะต่อมื้อ
ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว (coconut oil)
1.บำรุงหัวใจ
หัวใจเป็นส่วนประกอบของร่างกายที่สำคัญเป็นอย่างมาก โดยประโยชน์จากน้ำมันมะพร้าวสิ่งแรกคือ สามารถช่วยบำรุงระบบการทำงานของหัวใจได้ เพราะน้ำมันมะพร้าวประกอบไปด้วยไขมันไตรกลีเซอไรด์สายยาวที่ช่วยเพิ่มระดับไขมันดีให้กับร่างกาย มีส่วนช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด ที่อาจจะเข้าไปขวางการทำงานของระบบหัวใจในอนาคตให้ลดลงได้
2.ลดอาการโรคเบาหวาน
น้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติในการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลภายในร่างกาย มีความต้านทานต่อน้ำตาลหรือสารให้ความหวานต่างๆ ได้ดีขึ้นทำให้ลดความเสี่ยงของการโรคเบาหวานกำเริบหรือโรคแทรกซ้อนได้
3.ช่วยลดน้ำหนัก
น้ำมันมะพร้าวถือว่ามีคุณสมบัติที่เราเรียกกันว่าไขมันไตรกลีเซอไรด์สายยาวหรือไขมันดี ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนน้ำมันชนิดนี้เป็นพลังงานแทนที่จะส่งไปสะสมตามส่วนต่างๆ ช่วยทำให้น้ำหนักตัวไม่เพิ่มหรือลดลงได้
4.กระตุ้นต่อมไทรอยด์ให้ทำงานได้ปกติยิ่งขึ้น
ต่อมไทรอยด์เป็นส่วนี่สำคัญของร่างกาย เพราะช่วยทำให้กระบวนการเผาผลาญของร่างกายเป็นไปได้อย่างปกติทำให้คอเลสเตอรอลไม่ไปสะสมตามส่วนต่างๆ ของร่างกายมากจนเกินไป
5.รักษาโรคอัลไซเมอร์
น้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติในการรักษาและป้องกันโรคอัลซัลเมอร์ได้ เนื่องจากสามารถกระตุ้นให้เกิดสารคีสโตนภายในร่างกาย ทำให้ระบบการทำงานของสมองดีขึ้น
6.บำรุงกระดูกให้แข็งแรง
น้ำมันมะพร้าวมีแคลเซียมสูงมาก ซึ่งจะช่วยในการเสริมสร้างกระดูก และป้องกันปัญหากระดูกเปราะบาง แตกหักง่ายได้เป็นอย่างดี
7.บำรุงครรภ์ในคนท้อง
เมื่อทานน้ำมันมะพร้าวก็จะช่วยบำรุงและเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับลูกน้อยในครรภ์ได้เหมือนกัน ทั้งยังช่วยเพิ่มประโยชน์และคุณค่าทางน้ำนมให้กับคุณแม่มากขึ้น
8.แก้ปัญหานอนไม่หลับ
น้ำมันมะพร้าวจะช่วยให้คุณนอนหลับสบายและหลับลึกมากขึ้น แถมยังลดอาการเหนื่อยล้า อ่อนเพลีย
9.ป้องกันมะเร็ง
ทานน้ำมันมะพร้าวเป็นประจำก็ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งได้ เพราะน้ำมันมะพร้าวมีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระจึงลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้
ผงกล้วยน้ำว้าดิบ รักษากรดไหลย้อนได้จริงหรือไม่
ผงกล้วยน้ำว้าดิบ รักษา กรดไหลย้อน ได้จริงหรือไม่
ทำความรู้จักกับ ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ ชนิดเอ เอช1เอ็น1
ทำความรู้จักกับ ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ ชนิดเอ เอช1เอ็น1